Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно...
декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приемы. Еще больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!
5 причин купить книгу:
- Разберем нюансы и улучшим технику благодаря наглядным видео-урокам от автора
- Сможем обойтись самыми простыми инструментами. Планетарный миксер не понадобится!
- Будем собирать торты быстро и аккуратно. С этим нам помогут наглядные авторские схемы
- Узнаем, как работать с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой
- Воспользуемся авторскими трафаретами для создания уникального декора
Author: КОРЖАКОВА Л.
Printhouse: ID Komsomol'skaia pravda
Series: Приятного аппетита
Age restrictions: 16+
Year of publication: 2024
ISBN: 9785447006655
Number of pages: 160
Size: 263x204x13 мм mm
Cover type: твёрдый переплёт
Weight: 710 g
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 £
Courier delivery