Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно...
декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приемы. Еще больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!
5 причин купить книгу:
- Разберем нюансы и улучшим технику благодаря наглядным видео-урокам от автора
- Сможем обойтись самыми простыми инструментами. Планетарный миксер не понадобится!
- Будем собирать торты быстро и аккуратно. С этим нам помогут наглядные авторские схемы
- Узнаем, как работать с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой
- Воспользуемся авторскими трафаретами для создания уникального декора
Автор: КОРЖАКОВА Л.
Издательство: ИД Комсомольская правда
Серия: Приятного аппетита
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2024
ISBN: 9785447006655
Кол-во страниц: 160
Размер: 263x204x13 мм мм
Тип обложки: твёрдый переплёт
Вес: 710 г
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 £
Доставка курьером