Французская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры,... печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…
Author: СХАЛИНГ М.
Printhouse: KoLibri
Series: Высокая кухня
Age restrictions: 16
Year of publication: 2024
ISBN: 9785389209671
Number of pages: 176
Size: 190х245 mm
Cover type: Твердый переплет
Weight: 683 g
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 £
Courier delivery
Bestsellers
Publishers "KoLibri" recommends
