Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе.
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса....
"Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Author: ХОФФМАНН ДЖ.
Printhouse: Ripol-klassik
Series: Секреты профессии
Age restrictions: 12+
Year of publication: 2022
ISBN: 9785386146566
Number of pages: 224
Size: 84х108/16 mm
Cover type: Твердый переплет
Weight: 966 g
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 £
Courier delivery
